Comer cáscaras de naranja, estos son los beneficios y efectos secundarios para la salud

A diferencia de la pulpa dulce y refrescante, la cáscara de naranja tiene un sabor agrio y amargo, por lo que no se consume comúnmente. Es por eso que la cáscara de naranja se usa con más frecuencia como rallador para agregar sabor y aroma a los platos. Sin embargo, ¿puedes comer frutas y cáscaras de naranja al mismo tiempo?

Beneficios de comer cáscaras de naranja

Comer cáscaras de naranja puede sonar extraño, dada su textura y sabor inusuales. Sin embargo, las cáscaras de naranja son básicamente seguras para comer. Las cáscaras de naranja también pueden proporcionar los siguientes beneficios:

1. Mantener la salud del corazón

El mayor contenido de nutrientes en las cáscaras de naranja es fibra, vitaminas y minerales. Cien gramos de piel de naranja contienen 11 gramos de fibra, mientras que una cucharada de piel de naranja contiene vitamina C con 3 veces la cantidad de pulpa.

Lanzar un estudio en una revista Avances en nutrición, una dieta rica en fibra y vitamina C es beneficiosa para la salud del corazón. La fibra puede reducir el colesterol, mientras que la vitamina C protege el corazón y los vasos sanguíneos del daño de los radicales libres.

2. Reducir el riesgo de diversas enfermedades.

Las cáscaras de naranja son ricas en compuestos antioxidantes llamados polifenoles. Este compuesto puede proteger las células del cuerpo del daño y la inflamación de los radicales libres. Los polifenoles también pueden desencadenar una respuesta del sistema inmunológico y estimular el crecimiento celular.

Gracias a estos beneficios, se cree que comer cáscaras de naranja reduce el riesgo de diversas enfermedades. Entre ellos se encuentran las enfermedades cardíacas, los problemas digestivos, la disminución de la función nerviosa, la diabetes tipo 2, la inflamación del páncreas y varios tipos de cáncer.

3. Mantenga los dientes sanos

Las cáscaras de naranja contienen compuestos antibacterianos y minerales en forma de fósforo y calcio. Los compuestos antibacterianos son útiles para prevenir la formación de placa y las caries, mientras que el fósforo y el calcio son necesarios para mantener huesos y dientes sanos.

No solo eso, sino que las cáscaras de naranja también tienen un compuesto llamado limoneno. Se dice que el limoneno puede blanquear los dientes de forma natural, porque este compuesto disuelve la suciedad que se adhiere a la superficie de los dientes.

Efectos secundarios de comer cáscaras de naranja

Las cáscaras de naranja proporcionan a su cuerpo fibra, vitaminas e incluso varios compuestos que pueden reducir el riesgo de diversas enfermedades. Sin embargo, tampoco se recomienda consumir grandes cantidades de piel de naranja por las siguientes razones:

1. Contiene pesticidas

Si come cáscaras de naranja en exceso, también corre el riesgo de estar expuesto a grandes cantidades de pesticidas. La exposición prolongada a pesticidas puede interferir con la función hormonal e incluso se cree que aumenta el riesgo de cáncer.

Por lo tanto, limite el consumo de cáscaras de naranja para que no sea demasiado o demasiado frecuente. Además, no olvide lavar las naranjas con agua tibia antes de comerlas para reducir los pesticidas que se adhieren a ellas.

2. Sabor y textura extraños

Esta puede ser la razón por la que no a muchas personas les gusta comer cáscaras de naranja. Las cáscaras de naranja tienen una textura dura y seca, lo que dificulta su masticación. El sabor es amargo, por lo que es menos apetitoso.

3. Difícil de digerir

El alto contenido de fibra en las cáscaras de naranja es realmente beneficioso, pero también dificulta la digestión de las cáscaras de naranja. Si come grandes cantidades, las cáscaras pueden causar malestar estomacal, hinchazón y malestar.

Las cáscaras de naranja no solo son útiles para agregar sabor y aroma a los platos. Al consumirlo, también puede obtener fibra, vitaminas, minerales y varios compuestos que protegen su cuerpo de las enfermedades.

Sin embargo, preste atención a la cantidad de piel de naranja que come. Para estar seguro, simplemente agregue un poco de cáscara de naranja rallada en el plato, avena, ensalada o té caliente. No comas cáscara de naranja si tu estómago se siente incómodo después.