Tabla de contenido:
- Beneficios y contenido del té
- ¿Qué pasa si bebes té después de comer?
- ¿Cuándo es el mejor momento para tomar té?
Para la mayoría de los indonesios, beber té después de comer se ha convertido en algo habitual. El ligero pero rico sabor y aroma del té es perfecto para ayudar a limpiar la boca y la lengua de los restos de comida. Sin embargo, ¿sabías que beber té después de las comidas tiene efectos secundarios?
Después de comer, su digestión trabaja para absorber varios nutrientes y sustancias de los alimentos entrantes. El té puede interferir con este proceso. Para obtener más información sobre los efectos secundarios de beber té después de comer, considere las siguientes razones.
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Beneficios y contenido del té
El té es una bebida rica en nutrientes que son buenos para la salud. La bebida favorita de muchas personas es rica en antioxidantes. Los antioxidantes pueden regenerar y reparar las células dañadas del cuerpo, prevenir el envejecimiento prematuro y combatir los radicales libres. Aunque no tanto como el café, el té también contiene cafeína que te ayudará a mantenerte fresco y alerta. Para suavizar su sistema digestivo, varios tipos de tés de hierbas como el té manzanilla y el té verde puede ser una solución.
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Muchos estudios han demostrado que beber té con regularidad puede reducir el riesgo de enfermedades como cáncer, hipertensión, enfermedades hepáticas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Aparte de eso, el té también ayuda a perder y controlar el peso. Debido a la gran cantidad de propiedades que ofrece, el té ha sido una bebida favorita de la gente, especialmente en Asia, durante siglos.
¿Qué pasa si bebes té después de comer?
Aunque el té es muy beneficioso para la salud, hay cosas que deben tenerse en cuenta antes de beberlo. Uno de ellos es cuándo debes beber té. Recientemente se ha descubierto que beber té después de las comidas corre el riesgo de interrumpir la digestión y la absorción de nutrientes en su cuerpo.
Un estudio publicado en La revista de bioquímica nutricional encontró que el contenido de ácidos taninos y polifenoles en el té puede interferir con la absorción de proteínas y hierro. La razón es que los ácidos de taninos y polifenoles unirán estos dos nutrientes en el intestino.
Como resultado, el cuerpo no podrá absorber ni descomponer estas sustancias. De hecho, necesita proteínas y hierro para llevar a cabo diversas funciones corporales. Sus usos incluyen formar tejidos y células corporales, aumentar la resistencia, proporcionar una fuente de energía y producir sangre rica en oxígeno.
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También se pueden ver resultados de investigación similares en revistas Revisiones críticas en ciencia de los alimentos y nutrición. En este estudio, se comprobó que si consume té mientras come o después de comer, los taninos y polifenoles de su té se unirán inmediatamente a las proteínas y al hierro antes de que el cuerpo los absorba. Como resultado, los nutrientes que obtiene de sus alimentos se desperdician. Por lo tanto, las personas con deficiencia de hierro o que padecen anemia deben evitar beber té después de comer o mientras comen.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar té?
Si no se le aconseja beber té después de comer, ¿cuándo es el mejor momento para hacerlo?
Si después de comer tiene muchas ganas de tomar té, déle entre media hora y una hora. Elija el tipo de té, es decir, té verde. La razón es que el té verde puede ayudar a mejorar la digestión y no tendrá demasiado impacto en la absorción de hierro y proteínas como el té negro. Además, asegúrese de no beber demasiado té después de comer. Limítelo a una taza.
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Lo ideal es beber té aproximadamente una hora antes de las comidas. También puede beber té entre comidas. En este momento, su digestión ha terminado de absorber los diversos nutrientes que su cuerpo recibe cuando come. El contenido útil del té también es más fácil de digerir y absorber para el cuerpo.
También debes evitar beber té antes de acostarte. Por la noche, su sistema digestivo no funciona tan bien como durante el día. Por lo tanto, al cuerpo le resultará más difícil descomponer el azúcar y varios nutrientes importantes en su té. El té también contiene cafeína que puede mantenerte despierto y tener problemas para dormir.
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