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El arroz se ha convertido en el principal alimento de los indonesios. No está completo si comes sin arroz. Algunas personas también argumentan que si no has encontrado arroz, es como si no hubieras comido. Pero muchos también dicen que comer arroz te da sueño.
Los sentimientos de somnolencia y debilidad después de comer pueden ser una de las reacciones de su cuerpo a los cambios químicos en su sistema digestivo. Esto significa que es normal para todos. Sin embargo, ¿es cierto que comer arroz te da sueño? Descubra los hechos a continuación.
El contenido nutricional del arroz blanco.
El arroz blanco es una gran fuente de calorías. Una taza de arroz blanco contiene aproximadamente 165 calorías. La mayoría de las calorías del arroz provienen de los carbohidratos, con un contenido de carbohidratos de 35 gramos por ración.
Debido a que tiene un alto contenido de carbohidratos y calorías, el arroz blanco suele ser el menú principal de alimentos. Como tipo de alimento básico, el arroz blanco puede proporcionar una gran fuente de energía para el cuerpo.
El arroz también contiene 3,3 gramos de proteína. Sin olvidar que el arroz blanco contiene muchos minerales y vitaminas beneficiosos para el organismo como la vitamina D, hierro, fibra, calcio, riboflavina y tiamina.
¿Por qué comer arroz tiene tanto sueño?
El arroz es un alimento que contiene muchos carbohidratos. El arroz también tiene un valor de índice glucémico alto. El índice glucémico en sí es un estándar que se utiliza para medir la rapidez con la que ciertos alimentos aumentan los niveles de azúcar en sangre.
Esto es lo que hace que aparezca la somnolencia después de comer arroz. ¿Cómo puede ser así? Esto se debe a que el cuerpo humano reaccionará a la ingesta nutricional que reciba.
El cuerpo requiere una enorme cantidad de energía para descomponer los componentes de los carbohidratos que luego serán absorbidos por las células del cuerpo. Este proceso puede desencadenar un aumento del azúcar en sangre en el cuerpo. Entonces, para que no haya demasiados niveles de azúcar en el cuerpo, el páncreas producirá una hormona llamada insulina.
La insulina puede aumentar los niveles de triptófano en el cerebro. Además, el triptófano aumentará los niveles de hormonas llamadas serotonina y melatonina.
Estas dos hormonas están estrechamente relacionadas con la aparición de somnolencia. La serotonina te hace sentir tranquilo y cómodo. Mientras tanto, la melatonina en sí es una hormona que se producirá para que el cuerpo pueda descansar. Así que no se sorprenda si después de comer arroz, especialmente en porciones grandes, se siente somnoliento.
¿Como prevenir?
Aunque comer arroz te da sueño, no significa que el arroz no sea bueno en absoluto. Todavía puedes comer arroz sin preocuparte por tener sueño. Aquí tienes algunos consejos que puedes aplicar para prevenir la somnolencia después de comer arroz.
- Coma arroz integral, arroz integral o arroz negro como alternativa a sus alimentos básicos. Estos tipos de arroz tienen un índice glucémico más bajo que el arroz blanco. Por eso, aún puede comer arroz sin temor a tener sueño de inmediato.
- Incorpora más proteínas como pescado o pollo a tu dieta. También puede consumir grasas saludables como aguacate, nueces, tofu y semillas.
- Si se siente débil o somnoliento después de comer arroz, intente caminar durante 20 minutos. Hacer actividades físicas aumentará los niveles de energía en el cuerpo y evitará la somnolencia.
- Beba suficiente agua, porque la falta de agua puede debilitarlo aún más. Es recomendable beber unos ocho vasos de agua al día.
- No comas arroz en exceso. Trate de equilibrar sus porciones de comida con otros nutrientes como proteínas bajas en grasa, vitaminas, minerales y fibra.
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