Tabla de contenido:
- Los nutrientes de la espinaca
- La miríada de beneficios que brinda la espinaca verde
- 1. Bueno para la vista
- 2. Prevenir el cáncer
- 3. Fortalece los músculos
- 4. Controle la diabetes
- 5. Bueno para mujeres embarazadas
- 6. Mantenga la presión arterial
Si recuerdas las espinacas, debes recordar la caricatura de Popeye el marinero al que le gusta comer espinacas. Sí, después de comer espinacas, Popeye obtiene una tremenda explosión de energía y es capaz de derrotar a los villanos. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la espinaca verde para que pueda tener un impacto positivo en su salud?
Los nutrientes de la espinaca
Antes de discutir los beneficios, primero averigüemos qué contienen las espinacas para que sean buenas para la salud.
Según el Ministerio de Salud de Indonesia, la espinaca verde todavía está cruda, contiene varias vitaminas y minerales, como las vitaminas B1 y B2, la niacina, el betacaroteno y la vitamina C.
No solo eso, el contenido de agua y energía es bastante alto, lo que hace que la espinaca sea una verdura nutritiva.
La miríada de beneficios que brinda la espinaca verde
Además de proporcionar energía, la espinaca verde también es buena para la salud ocular, reduce la presión arterial y varios otros beneficios. Vamos, eche un vistazo a los diversos beneficios de la espinaca verde a continuación.
1. Bueno para la vista
Resulta que el contenido de espinacas, que es rico en betacaroteno, luteína y xanteno, es muy bueno para la vista.
El betacaroteno presente en la espinaca verde es la razón por la que esta verdura es saludable para la vista. Al comer espinacas con regularidad, su vitamina A siempre se cumplirá y no debe tener miedo a la deficiencia.
Además, comer espinaca verde también es bueno para reducir la picazón en los ojos, ayudando a tratar las úlceras oculares y otros trastornos oculares.
Otro con xanteno y luteína que también están contenidos en las espinacas. Ambos sirven como antioxidantes que previenen los radicales libres, que pueden causar cataratas en el ojo.
2. Prevenir el cáncer
Además de la salud ocular, otros beneficios de la espinaca verde previenen el cáncer. ¿Cómo es posible?
La respuesta es el contenido de clorofila en las espinacas. La clorofila actúa eficazmente como una barrera contra los efectos cancerígenos de las aminas heterosilícicas, como se muestra en experimentos con animales.
No solo eso, la espinaca también ayuda a ralentizar el crecimiento de las células tumorales. Esto se demuestra a través de otro estudio en el que participó una mujer que tenía un tumor en el cuello uterino.
3. Fortalece los músculos
Bueno, aquí está la función de espinaca verde que Popeye usa a menudo para fortalecer los músculos. Resulta que, no solo en los dibujos animados, sino en el mundo real, la espinaca juega un papel importante en la tonificación de los músculos, especialmente los músculos del corazón.
Esto se debe a que el factor coenzima Q-10 (C0-Q10) actúa como un antioxidante que también ayuda a bombear sangre por todo el cuerpo debido al músculo cardíaco más fuerte.
Además, las coenzimas de la espinaca también pueden prevenir el riesgo de insuficiencia cardíaca, hipertensión y enfermedad coronaria.
4. Controle la diabetes
Los antioxidantes o el ácido alfa-lipoico que contienen las espinacas también pueden reducir el azúcar en la sangre, aumentar la sensibilidad a la insulina y prevenir la oxidación.
Además de estos tres beneficios, se ha demostrado que las espinacas con ácido alfa lipoico reducen el riesgo de neuropatía periférica y autonómica en personas con diabetes.
El estudio de caso no está claro si el ácido alfa lipoico en forma de píldora o tableta tendrá el mismo efecto que la inyección. Sin embargo, no cierre las esperanzas de que las personas con diabetes sigan comiendo espinacas para evitar complicaciones.
5. Bueno para mujeres embarazadas
Los beneficios de la espinaca verde para las mujeres embarazadas son muy influyentes para el feto. El futuro bebé necesita folato en los vegetales verdes.
Esto se debe a que pueden desarrollar su sistema nervioso, por lo que se pueden evitar defectos en la boca, como las hendiduras.
Por lo tanto, la espinaca verde es muy beneficiosa para las madres embarazadas y lactantes porque tiene un buen impacto en su hijo.
6. Mantenga la presión arterial
Para las personas con hipertensión, comer espinacas puede ser una alternativa para mantener su presión arterial.
El contenido de potasio puede reducir la presión arterial. Además, el riesgo de desarrollar hipertensión se reduce porque el folato alivia los vasos sanguíneos.
La presión arterial se mantiene correctamente, también reduce el estrés en el sistema cardiovascular. Bueno, el cuerpo recibe bien el oxígeno.
Los beneficios de la espinaca verde son muy buenos para la salud, ¿verdad? Por lo tanto, comience a insertar espinacas como plato de verduras. Cuerpo sano, vida feliz.
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