El yogur es diferente

Cuando visite una tienda de conveniencia o supermercado, se le ofrecerá una amplia selección de yogures. A partir de yogur natural, yogur bajo en grasa, yogur griego y otros. Es posible que se sienta confundido cuando desee elegir el tipo de yogur más adecuado para su salud. La razón es que todos tienen diferentes condiciones y necesidades. Por lo tanto, primero debe saber qué tipos de yogur están disponibles y su contenido.

Varios tipos de yogur y sus ingredientes.

En general, el yogur es rico en calcio que es necesario para la salud ósea, la ingesta de vitamina B12 y ácido fólico que ayuda al flujo sanguíneo y es rico en bacterias buenas que promueven la salud digestiva. Por lo tanto, el yogur se suele pedir como un bocadillo saludable que no engorda.

De hecho, no todos los yogures tienen las mismas propiedades. Algunos tipos de yogur pueden engordar si no los comes con prudencia. Esto se debe a que el método de procesamiento y el contenido de cada yogur son diferentes.

Contiene varios yogures

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., El siguiente es el contenido de yogur por 227 gramos (8 onzas) según los tipos.

Gordo lleno yogurt natural contiene 140 calorías, 8 gramos de proteína, 7,4 gramos de grasa, 11 gramos de carbohidratos y azúcar y 275 miligramos (mg) de calcio.
Sin grasa yogur (sin grasa) contiene 130 calorías, 13 gramos de proteína, 0.4 gramos de grasa, 17.4 gramos de carbohidratos y azúcar y 450 mg de calcio.
Sin grasa yogur griego sin sabor contiene 130 calorías, 23 gramos de proteína, sin grasa, 9 gramos de carbohidratos y azúcar y 250 mg de calcio.

Bajo en grasa vs completo

De hecho, yogur bajo en grasa (bajo en grasas) porque tiene menos calorías. Sin embargo, el yogur bajo en grasa tiene más azúcar. ¿Por qué? El bajo contenido de grasa hace que no sea tan delicioso como el yogur. gordo lleno,a saber, yogur que contiene grasa. Entonces, los fabricantes agregan azúcar para mantener delicioso el yogur.

Por otro lado, yogur gordo lleno tampoco del todo mal. Aunque el contenido calórico es mayor, este yogur contiene grasas trans naturales que no son tan peligrosas como las grasas trans en los alimentos procesados. De hecho, este tipo de grasa ayuda a reducir la inflamación, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, ayuda a controlar la presión arterial y combate el cáncer.

En esencia, el yogur sin sabor, ya sea graso o bajo en grasa (o sin grasa) puede brindar beneficios aunque sea diferente. Ajuste la selección de yogur con sus hábitos alimenticios y objetivos de calorías.

Yogur griego vs yogur natural

El yogur griego en realidad no es muy diferente del yogur normal, solo que la textura es más espesa. Este tipo de yogur contiene suero y lactosa, que es mucho más bajo que el yogur regular. Entonces, para aquellos de ustedes que tienen intolerancia a la lactosa, el yogur griego es una excelente opción para un refrigerio.

El yogur griego también contiene el doble de proteínas. Sin embargo, es cierto que las calorías y grasas que contiene el yogur griego son más y el contenido de calcio es menor que el del yogur normal. Por lo tanto, el yogur griego es bueno para aquellos de ustedes que están experimentando infecciones debido a ciertas enfermedades. El cuerpo necesita proteínas y calorías para combatir las infecciones.

Yogur sin lácteos

Para aquellos de ustedes que tienen intolerancia a la lactosa, además del yogur griego, también pueden comer yogur elaborado con ingredientes alternativos además de la leche. El término es yogur no lácteo. Un ejemplo es el yogur elaborado con soja o coco.

Este tipo de yogur no contiene lactosa, por lo que es seguro consumirlo. Debido a que este tipo de yogur se elabora a partir de plantas, el contenido de grasa es mucho menor. Ustedes que son vegetarianos pueden comer este tipo de yogur. Sin embargo, ten en cuenta que el calcio que contienen es muy bajo. Debe asegurarse de antemano que el yogur que compra contiene calcio y vitamina D adicionales.