Tabla de contenido:
- La mayoría de los fideos instantáneos aún no satisfacen su nutrición
- Consejos para minimizar los efectos negativos de los fideos instantáneos
¿Eres fanático de los fideos instantáneos? ¿Con qué frecuencia comes fideos instantáneos? Comer fideos instantáneos se ha convertido en un hábito para la mayoría de los indonesios. Es delicioso, sabroso, fácil de servir y a un precio asequible, no es de extrañar que esta comida rápida sea uno de los platos favoritos del menú. Sin embargo, por supuesto, no debe exagerar. ¿Qué pasará si comes principalmente fideos instantáneos? Mira las reseñas.
La mayoría de los fideos instantáneos aún no satisfacen su nutrición
Los fideos instantáneos generalmente se venden en forma seca, completos con especias en polvo y aceite en paquetes separados. La forma de cocinar los fideos instantáneos es hervirlos con agua hirviendo o un poco de ellos empapados en agua caliente. Sin embargo, ¿sabías que existen peligros de los fideos instantáneos detrás de su disfrute? ¿Cuáles son los peligros de comer demasiados fideos instantáneos?
El proceso de elaboración de fideos instantáneos comienza mezclando los ingredientes de sal y almidón., y otros condimentos con harina. Luego se revuelve la masa y luego se coloca en un molde. Después de adquirir la forma deseada, los fideos se cuecen al vapor y se secan friendo o secando con aire caliente.
Los fideos instantáneos a menudo se denominan alimentos poco saludables debido a su alto contenido de carbohidratos y grasas, pero bajos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, los fideos instantáneos servidos con caldo instantáneo suelen tener un alto contenido de sal o sodio.
Un paquete de fideos instantáneos puede contener alrededor de 2.700 mg de sodio, aunque la ingesta diaria recomendada de sodio no es más de 2.000-2.400 mg (equivalente a 5-6 gramos de sal).
El uso de MSG o glutamato monosódico que funciona para aumentar el sabor de los fideos instantáneos para que se vuelvan más salados, dulces o ácidos también tiene riesgos para la salud. El glutamato monosódico puede desencadenar una reacción alérgica con síntomas de dolor de pecho, sudoración, palpitaciones y dolores de cabeza.
Se recomienda que las personas con hipertensión, los consumidores de fármacos diuréticos y los usuarios de varios tipos de fármacos antidepresivos y los que padecen insuficiencia cardíaca congestiva eviten el alto contenido de sodio y MSG de los fideos instantáneos. Se cree que los fideos instantáneos aumentan el riesgo de que una persona desarrolle enfermedades como diabetes, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas.
Otra cosa a la que prestar atención cuando se habla de los peligros de los fideos instantáneos es el empaque. Hay fideos instantáneos empaquetados con ingredientes que usan espuma de poliestireno que contiene el químico bisfenol A (BPA). El BPA puede interferir con la forma en que funcionan las hormonas, especialmente el estrógeno. No dañe su salud comiendo demasiados fideos instantáneos.
Consejos para minimizar los efectos negativos de los fideos instantáneos
Si considera el contenido nutricional desequilibrado de los fideos instantáneos junto con ingredientes complementarios que son riesgosos para la salud, debe limitar su consumo de fideos instantáneos.
En un esfuerzo por equilibrar la nutrición de los platos de fideos instantáneos, puede agregar algunos ingredientes adicionales, como huevos, pollo, champiñones, zanahorias, frijoles, repollo y otros ingredientes naturales. Si es posible, no use todo el condimento. Limite solo la mitad de la dosis porque el condimento instantáneo para fideos contiene MSG y mucha sal.
Si come fideos instantáneos con regularidad, considere reducirlos inmediatamente. Incrementar el consumo de alimentos con contenido nutricional equilibrado, complementado con un estilo de vida saludable como no fumar y hacer ejercicio con regularidad.
Recuerde siempre leer las etiquetas de los envases de los alimentos o bebidas para conocer su valor nutricional antes de consumirlos. Entonces, a partir de ahora no debes comer demasiados fideos instantáneos.
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