Tabla de contenido:
- ¿Qué hace que los niños experimenten alergia a la leche de vaca?
- Las reacciones de inmunoglobulina E (IgE) están mediadas
- Reacciones no mediadas por inmunoglobulina E
- Reacción mixta de inmunoglobulina E y no mediada por inmunoglobulina E
- Signos y síntomas de alergia a la leche de vaca
- Síntomas leves
- Síntomas severos
- ¿Es la alergia a la leche de vaca lo mismo que la intolerancia a la lactosa?
- ¿Tiene mi hijo riesgo de alergia a la leche de vaca?
- Alergia a cualquier otra cosa
- Eczema atopico
- Genética o antecedentes familiares
- Edad
- Alternativa láctea para niños alérgicos a la leche de vaca
- La leche materna
- Fórmula hipoalergénica
- Leche de soja
- Leche de anacardo
- Leche de almendras
¿Alguna vez has oído hablar de la alergia a la leche de vaca? De hecho, esta condición es un tipo de alergia en los niños que a menudo ataca. ¿Por qué algunos niños tienen alergia a la leche de vaca y otros no y cómo se trata? Aquí está la revisión para ti.
¿Qué hace que los niños experimenten alergia a la leche de vaca?
La alergia a la leche de vaca en los bebés es muy común. Esto es causado por el sistema inmunológico del cuerpo que reconoce la proteína de la leche de vaca como una sustancia extraña en el cuerpo.
Como resultado, el cuerpo responde y lucha contra las proteínas entrantes, así como contra las bacterias y los virus.
La leche de vaca contiene caseína (proteína) y varias otras proteínas.
Debido a que se conocen como "amenazas", el cuerpo libera sustancias químicas que desencadenan los síntomas de la alergia.
La liberación de compuestos químicos debido a la alergia a la leche de vaca se basa en las siguientes razones.
Las reacciones de inmunoglobulina E (IgE) están mediadas
La inmunoglubulina E es un anticuerpo que juega un papel en la lucha contra las alergias. Aquí, el sistema inmunológico libera compuestos de histamina, compuestos químicos que el cuerpo libera cuando responde a las alergias.
Este síntoma dura alrededor de 20 a 30 minutos después de que su pequeño consume la proteína de la leche de vaca. Sin embargo, los síntomas pueden aparecer durante más de 2 horas.
Al ver esto, los padres deben tomar soluciones de inmediato para tratar la alergia a la leche de vaca en los bebés.
Reacciones no mediadas por inmunoglobulina E
Las células T o los glóbulos blancos se interpretan como la causa de los síntomas de la alergia. Por lo general, los síntomas aparecen gradualmente, de 48 horas a 1 semana después de que su pequeño lo beba.
Aunque la causa es diferente a la anterior, busque de inmediato formas de lidiar con los síntomas de la alergia a la leche de vaca.
Reacción mixta de inmunoglobulina E y no mediada por inmunoglobulina E
En cuanto a los bebés que tienen síntomas de alergia a la leche de vaca debido a una combinación de reacciones mediadas por inmunoglobulina E y no inmunoglobulina E.
Si es así, los padres deben tratar rápidamente a los bebés con síntomas de alergia a la leche.
Signos y síntomas de alergia a la leche de vaca
Con base en la recomendación de la Asociación de Pediatras de Indonesia (IDAI), los síntomas de la alergia a la leche de vaca se dividen en dos, a saber: niños que reciben lactancia materna exclusiva y niños que consumen leche de fórmula.
Las características o síntomas de un bebé alérgico a la leche de vaca, a saber:
Síntomas leves
- Vómitos, diarrea, estreñimiento, sangre en las heces.
- La anemia por deficiencia de hierro
- Resfriados, tos, crónicos
- Cólico que dura continuamente (más de 3 horas al día por semana durante 3 semanas)
Síntomas severos
- Falta de crecimiento debido a la diarrea y el niño no quiere comer.
- Anemia por deficiencia de hierro debido a sangre en las heces.
Si experimenta síntomas graves, consulte a un pediatra de inmediato.
Sin embargo, si tiene dudas sobre los síntomas que aparecen, consultar a un médico es la mejor manera.
Generalmente, las alergias ocurrirán solo hasta que el niño tenga 4 años. Sin embargo, si los síntomas siguen apareciendo cuando el niño tiene más de 4 años, es posible que la alergia se experimente hasta que sea un adolescente.
Después de eso, los síntomas de la alergia suelen desaparecer por sí solos. Los síntomas de la alergia a la leche de vaca son muy raros en los adultos.
Aun así, los niños que han experimentado previamente síntomas de alergia a la leche corren el riesgo de sufrir alergias a otras cosas.
Incluso esta condición puede causar asma cuando crezca.
¿Es la alergia a la leche de vaca lo mismo que la intolerancia a la lactosa?
A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que no involucra al sistema inmunológico, esta condición es bastante diferente.
Los síntomas de la alergia a la leche de vaca en realidad ocurren debido a la reacción del sistema inmunológico del niño con la proteína contenida en la leche de vaca.
Los tipos de proteínas que con mayor frecuencia causan alergias son el suero y la caseína. Los bebés y los niños que la experimentan pueden ser alérgicos a una o ambas de estas proteínas.
Las reacciones que aparecen suelen producirse a los pocos minutos u horas de consumir leche.
Los niños pueden ser alérgicos a cualquier leche, porque en varias leches contienen proteínas.
Sin embargo, lo más común son las alergias provocadas por la leche de vaca.
¿Tiene mi hijo riesgo de alergia a la leche de vaca?
Varios factores de riesgo que pueden aumentar el riesgo de incidencia de síntomas de alergia a la leche de vaca en niños y bebés, a saber:
Alergia a cualquier otra cosa
Muchos niños alérgicos a la leche también son alérgicos a otras sustancias u objetos. Sin embargo, suele ser una alergia a la leche la que provoca que aparezca una alergia a otras sustancias.
Eczema atopico
El eccema atópico es un trastorno cutáneo crónico o crónico, en forma de picazón y enrojecimiento en varias partes del cuerpo.
Los niños que tienen dermatitis atópica tienen más probabilidades de tener alergias a los alimentos, incluida la leche.
Genética o antecedentes familiares
Los niños que tienen familiares con antecedentes de alergias a ciertos alimentos tienen más probabilidades de ser alérgicos a la leche de vaca.
Edad
Las alergias a la leche a menudo ocurren en bebés y niños pequeños porque su sistema digestivo aún se está desarrollando.
A medida que crece, el sistema digestivo del niño se desarrollará y madurará.
Con el tiempo, las alergias se deben a la digestión inmadura de los órganos digestivos, por lo que se adaptan a las proteínas de la leche.
Alternativa láctea para niños alérgicos a la leche de vaca
No tiene por qué ser leche de vaca, hay muchas otras opciones de leche que se pueden dar a los niños alérgicos a la leche de vaca, aquí están las opciones:
La leche materna
Para los bebés que todavía están amamantando, continuar con la lactancia materna exclusiva es la mejor opción para cumplir con su nutrición.
El contenido de proteína en la leche materna es bastante alto y su composición es diferente a la proteína que se encuentra en la leche de vaca.
La calidad de la proteína de la leche materna es mejor que la de la leche de vaca porque la leche materna tiene un tipo de aminoácido más completo que la leche de vaca.
Un ejemplo es el aminoácido taurina que tiene un papel en el desarrollo del cerebro.
Este aminoácido se encuentra en cantidades suficientemente altas en el tejido cerebral en desarrollo.
Fórmula hipoalergénica
Si su hijo consume leche de fórmula o fórmula de leche mezclada con leche materna, elija una fórmula hipoalergénica.
La leche hipoalergénica es leche que tiene péptidos con un peso molecular pequeño y no causa reacciones alérgicas en los niños.
La leche que se incluye en el grupo hipoalergénico es la leche hidrolizada extensa y la leche de fórmula de aminoácidos.
A los niños que sufren de alergia a la leche con síntomas clínicos leves o moderados se les administra leche hidrolizada en cantidad.
La fórmula de aminoácidos se administra a niños que padecen alergia a la leche con síntomas clínicos graves.
Como alternativa, los niños que padecen alergia a la leche de vaca también pueden consumir leche que contenga aislados de proteína de soja.
Leche de soja
La leche de soja para niños con alergias puede ser una alternativa para reemplazar la ingesta de leche de vaca.
La leche de soja contiene isoflavonas, que son fitoestrógenos que actúan como hormonas en el cuerpo.
Además, según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), la fórmula de leche de soja es un aminoácido formulado para satisfacer las necesidades de los bebés.
Estos aminoácidos se forman a partir de proteínas y otros ingredientes para apoyar la nutrición de los niños.
Por lo tanto, la fórmula de soja es a menudo la elección de las madres para los bebés que tienen alergia a la leche de vaca.
Es importante que los padres sepan que tal vez algunos niños sean alérgicos a la proteína de la leche de soja.
Aunque a menudo es una opción alternativa, las madres pueden proporcionar una fórmula hidrolizada extensa.
Además de complementar el contenido de proteínas, la fórmula hidrolizada extensa también contiene ARA (ácido araquidónico) y DHA (ácido docosahexaenoico).
Ambos son ácidos grasos que apoyan el poder visual y visual de los niños, así como el desarrollo a corto plazo de la memoria cerebral.
Leche de anacardo
No solo es delicioso como refrigerio, los anacardos también se pueden usar como leche.
La forma de elaboración también es la misma que la de la leche de almendras, la puedes hacer tú mismo en casa o comprar una que ya esté lista.
La mezcla que se suele utilizar para hacer la leche de anacardo son los dátiles, sal marinay sabor a vainilla.
Aunque los anacardos tienden a ser bajos en grasa, los anacardos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.
También contiene vitamina E, vitamina K, vitamina B6, fósforo, zinc, magnesio y hierro.
Este contenido ayuda a mantener sanos el corazón, los ojos y la circulación sanguínea también es una función de los anacardos.
Un vaso de leche de anacardo puede satisfacer el 15 por ciento de las necesidades diarias de vitamina K, 13 por ciento, hierro y 25 por ciento de magnesio.
Leche de almendras
La leche de almendras a menudo se prepara sin edulcorantes añadidos. Si está endulzado, generalmente use edulcorantes naturales como miel o dátiles.
En comparación con la leche de soja, la leche de almendras tiene un recuento de calorías más bajo, alrededor de 90 calorías por vaso (240 ml).
La leche de almendras también es más rica en ácidos grasos insaturados y rica en vitamina E.
Una porción de leche de almendras puede satisfacer las necesidades de vitamina E en un 50 por ciento.
No solo vitamina E, el contenido de vitamina A y vitamina D y calcio.
Sin embargo, no se debe dar leche de almendras a niños menores de un año.
Lo más importante es consultar siempre a un médico si quieres ofrecer alternativas a la leche de vaca.
Además, recuerda que a los niños alérgicos a la leche no se les debe dar leche de vaca y todos sus productos derivados, como mantequilla y margarina, queso, yogur, helados, budines y otros.
También tenga cuidado con los productos que contienen caseína, suero y lactosa en la columna de materia prima.
Para los niños que pueden comer alimentos sólidos, puede intercambiar la ingesta de calcio de la leche de vaca con otras fuentes de calcio, como espinacas, pokcoy, tofu, naranjas, huevos, anchoas y sardinas.
