Tabla de contenido:
- 1. Prevenir enfermedades cardíacas
- 2. Prevenir el cáncer
- 3. Rico en proteínas
- 4. Aumentar la inmunidad
- 5. Te ayuda a perder peso
- 6.Reduce los efectos del síndrome premenstrual (síndrome premenstrual)
- 7. Digestión suave
- 8. Ilumina el rostro y reduce el acné.
- 9. Limpiar el cuerpo de toxinas.
¿Quién no ama las gachas de judías verdes? Además de ser puré, las judías verdes también tienen un sabor delicioso si se sirven en otras formas, como bakpia o albóndigas. Pero, ¿sabe cuáles son los beneficios para la salud de las judías verdes?
Las judías verdes son un tipo de planta que se puede utilizar para reemplazar el consumo de arroz. Esta planta también se conoce como gramo verde, frijol mungo, gramo dorado y vigna irradian como su nombre científico. Los frijoles mungo se encuentran y producen comúnmente en China, India, el sudeste de Asia y América del Sur. ¿Cuáles son los beneficios de las judías verdes en nuestro cuerpo?
1. Prevenir enfermedades cardíacas
Un estudio reveló que las judías verdes pueden reducir los niveles de colesterol malo en el cuerpo. Esto se debe a que puede reparar los vasos sanguíneos dañados y reducir la hinchazón.
2. Prevenir el cáncer
Un estudio médico reveló que las judías verdes pueden prevenir el daño del ADN y la mutación de células dañinas en el cuerpo. Esto se debe a que las judías verdes contienen altos niveles de polifenoles y oligosacáridos, que pueden reducir el desarrollo del cáncer.
3. Rico en proteínas
Según el Departamento de Química del Instituto de Tecnología de Harbin, el 85 por ciento de los aminoácidos totales son producidos por la albúmina y la globulina contenidas en las judías verdes.
4. Aumentar la inmunidad
Los fitonutrientes contenidos en las judías verdes funcionan como antiinflamatorios y pueden ayudar a estimular la inmunidad y neutralizar las bacterias dañinas, los virus, los irritantes, etc.
5. Te ayuda a perder peso
Algunos investigadores dicen que comer judías verdes aumenta la colecistoquinina, una hormona que puede hacer que una persona se sienta llena fácilmente. Esto se debe a que las judías verdes contienen altos niveles de proteína y fibra.
6.Reduce los efectos del síndrome premenstrual (síndrome premenstrual)
Los frijoles mungo ayudan a controlar las fluctuaciones hormonales que pueden desencadenar los síntomas del síndrome premenstrual. Esto se debe a que las judías verdes contienen vitamina B6, vitaminas B y ácido fólico.
7. Digestión suave
Los indios consumen judías verdes para agregar sabor y reducir el dolor de estómago. Esto se debe a que las judías verdes son ricas en fibra, lo que facilita el proceso digestivo y limpia las toxinas del cuerpo.
8. Ilumina el rostro y reduce el acné.
La medicina tradicional china cree que las judías verdes pueden promover la producción de colágeno y embellecer la piel, porque las judías verdes contienen fitoestrógenos que tienen el poder de retrasar el envejecimiento.
9. Limpiar el cuerpo de toxinas.
Esto se debe a que las judías verdes contienen proteínas, taninos y flavonoides que son eficaces para limpiar pesticidas y metales pesados como el mercurio y el hierro del cuerpo.
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