Tabla de contenido:
- Vitamina B12 de un vistazo
- Enfermedades que surgen por falta de vitamina B12
- 1. Anemia
- 2. Depresión
- 3. Neuropatía periférica
- 4. Glositis
- 5. Estreñimiento
La vitamina B12 funciona para mantener sanas las células nerviosas, las células sanguíneas y ayuda a compilar el ADN. Desafortunadamente, algunas personas todavía tienen deficiencia de esta vitamina. Especialmente personas vegetarianas o veganas. Cuidado, si tienes deficiencia de vitamina B12 puedes padecer ciertas enfermedades. ¿Qué enfermedades pueden ocurrir debido a la deficiencia de vitamina B12?
Vitamina B12 de un vistazo
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua que el cuerpo no puede producir por sí solo. Las fuentes de vitamina B12 se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. Afortunadamente, el cuerpo puede almacenar temporalmente vitamina B12.
Sin embargo, si no obtiene un suministro de alimentos que contengan vitamina B12, con el tiempo estas reservas se agotarán y el cuerpo tendrá deficiencia de vitamina B12.
La deficiencia de esta vitamina interfiere con muchas funciones corporales, especialmente en la producción de glóbulos rojos y está asociada con afecciones nerviosas.
Enfermedades que surgen por falta de vitamina B12
1. Anemia
La falta de vitamina B12 puede causar anemia, especialmente anemia megaloblástica. La anemia megaloblástica es un trastorno sanguíneo que ocurre cuando la cantidad de glóbulos rojos de buena calidad es menor de lo normal. Cuando el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos en funcionamiento, es posible que los tejidos y órganos no reciban suficiente oxígeno.
La causa más común de esta condición de anemia megaloblástica es la falta de vitamina B12 y la falta de ácido fólico en el cuerpo.
Ambos nutrientes son necesarios para producir glóbulos rojos sanos. Cuando ambos son deficientes, la capacidad del cuerpo para producir glóbulos rojos de buena calidad disminuye. Los glóbulos rojos resultantes son demasiado grandes y frágiles.
Los glóbulos rojos que son demasiado grandes y frágiles no pueden salir de la médula ósea para ingresar al torrente sanguíneo y, a su vez, no pueden suministrar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo. Como resultado, los tejidos del cuerpo se ven privados de oxígeno.
Si tiene esto, aparecen varios síntomas de anemia, que van desde debilidad, fatiga, dolores de cabeza hasta encías pálidas.
2. Depresión
Informado en la página de la Clínica Mayo, la falta de vitamina B12 está asociada con la depresión. La vitamina B12 y otras vitaminas B trabajan juntas para producir sustancias químicas en el cuerpo que afectan el estado de ánimo y la función cerebral. Por lo tanto, cuando la cantidad de vitamina B12 disminuye, interrumpirá el equilibrio de la producción química del cerebro.
3. Neuropatía periférica
La falta de vitamina B12 en el cuerpo también puede desencadenar problemas nerviosos. La falta de vitamina B12 daña la vaina de mielina, que rodea y protege los nervios. Sin esta protección, los nervios dejan de funcionar correctamente. Este trastorno se llama neuropatía periférica.
Incluso una pequeña deficiencia de vitamina B12 puede afectar el funcionamiento del sistema nervioso en su conjunto y la función cerebral.
El daño a los nervios que se produce debido a la deficiencia de vitamina B12 puede ocurrir de forma permanente si no se trata de inmediato. Los síntomas más comunes son entumecimiento y hormigueo en manos y pies.
4. Glositis
La falta de vitamina B12 en el cuerpo también puede desencadenar trastornos de la cavidad bucal, uno de los cuales se encuentra en la lengua y se llama glositis. Glositis es un término que se usa para describir una lengua inflamada. Si tiene glositis, su lengua cambiará de color y forma, se volverá dolorosa, enrojecida e hinchada.
La inflamación causada por la glositis puede hacer que la lengua se sienta suave y que desaparezcan las pequeñas protuberancias que deberían estar en la lengua.
Además de la lengua, la deficiencia de vitamina B12 también puede causar síndrome de boca ardiente. Los síntomas incluyen boca seca, aumento de la sed, dolor en la boca, hormigueo o entumecimiento en la lengua y los labios y una sensación de ardor en los labios, lengua, encías, paladar y garganta.
5. Estreñimiento
La anemia que empeora en personas con deficiencia de vitamina B12 tiene el potencial de causar problemas digestivos como estreñimiento (estreñimiento) y malestar estomacal. Si la vitamina B12 sigue siendo insuficiente, el estreñimiento empeorará.
Se debe aumentar la ingesta de alimentos ricos en vitamina B12 para superar este impacto. Por ejemplo, hígado de res, salmón y atún. Para aquellos de ustedes que son veganos o vegetarianos, es posible que necesite suplementos de vitamina B12 según lo recomendado por su médico.
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