5 Crea deliciosas recetas de gachas de avena para el desayuno y la merienda

Las gachas de avena son la comida favorita de muchas personas. Hay quienes lo comen por la mañana antes de iniciar la actividad, también hay quienes les gusta servir gachas de avena por la tarde como un delicioso refrigerio.

Pero lo más importante es que no siempre tienes que salir de casa para disfrutar de este plato. Con varios tipos de recetas de avena, puede ser creativo al hacer recetas de avena que se adapten a su gusto.

5 recetas de gachas deliciosas y apetitosas

Las gachas de avena se pueden crear en cualquier menú, como comida para su pequeño que recién está aprendiendo a masticar, para el desayuno por la mañana o un plato en las reuniones familiares. Sí, la papilla parece ser un plato confiable para una variedad de situaciones.

Además de ser saludable y abundante, el proceso de elaboración no lleva mucho tiempo, por lo que la preparación de papilla es a menudo la elección de muchas personas. Aquí hay algunas recetas saludables de gachas de avena que puede intentar hacer en casa.

1. Gachas de pollo

Este menú de papilla es común, pero sigue siendo el favorito de muchas personas. Sí, la deliciosa carne de pollo hace que las gachas sean aún más deliciosas. ¿No puedes esperar para probar una receta saludable de papilla de pollo? Aquí tienes una receta que puedes probar.

Material de la lechada:

• 200 gramos de arroz, lavar
• 2.000 ml de agua (ajustar a arroz)
• 1 hoja de laurel
• 3 cucharaditas de sal

Ingredientes de la salsa:

• ½ pollo
• 1000 ml de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de aceite de cocina, para saltear
• ½ cm de nuez moscada
• ½ cucharadita de pimienta molida
• 1 cucharada de salsa de soja

Especias molidas:

• 10 chalotes
• 3 dientes de ajo
• 1 cm de cúrcuma
• 1 cucharadita de cilantro tostado
• 5 candelabros

Material suplementario:

• ½ pollo hervido, al que se le ha quitado el caldo
• 3 piezas de cakwe
• 3 tallos de apio, finamente cortados
• 100 gramos de tongcai
• 6 cucharaditas de salsa de soja
• 2 cucharadas de chalotas fritas

Cómo hacer:

1. Cocine el arroz, el agua y las hojas de laurel hasta que el arroz comience a romperse, luego agregue sal.
2. Cocine durante unos 60 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz se convierta en una papilla ligeramente espesa. Una vez cocido, apaga el fuego y retira la pulpa.
3. A continuación, haga un caldo en puré hirviendo el pollo en agua a la que se le ha agregado sal. Hervir hasta que el pollo esté suave. Luego separa el pollo y el caldo.
4. Caliente el aceite de cocina, luego saltee las especias molidas hasta que estén fragantes y cocidas.
5. Introduzca las especias molidas que se han cocinado en el caldo de pollo. Agrega nuez moscada, pimienta y salsa de soja. Dejamos hervir hasta obtener la salsa hecha puré, luego retiramos del fuego.
6. Caliente el aceite de cocina en una sartén, luego fría el pollo hasta que se ponga amarillo. Una vez cocido, retira y desmenuza el pollo.
7. Coloque la papilla en un tazón para servir, vierta la salsa y luego espolvoree con las chispas provistas.
8. Gachas de pollo listas para servir calientes.

2. Tuétano de avena

¿Quieres comer papilla pero no quieres algo salado? Puede hacer una receta de papilla que sea suave y tenga un sabor dulce. Sí, puedes servir esta receta de papilla en casa.

Material de lechada:

• 200 gramos de harina de arroz
• 1 cucharadita de sal
• 4 hojas de pandan
• 1500 ml de leche de coco de 1 coco

Ingredientes de la salsa de azúcar morena:

• 350 ml de azúcar morena, peine fino
• 500 ml de agua
• 3 hojas de pandan
• ¼ de cucharadita de sal

Cómo hacer:

1. Haga jarabe de azúcar morena hirviendo azúcar morena con agua, hojas de pandan y sal hasta que hierva y espese. Luego déjelo a un lado.
2. Prepare la papilla de tuétano cocinando una mezcla de harina de arroz, sal, pandan y leche de coco a fuego medio. Revuelva la mezcla durante unos 20 minutos hasta que burbujee. Luego déjelo a un lado.
3. Sirve la papilla con salsa de azúcar morena.

3. Gachas de avena manado

fuente: tastemade indonesia

Para aquellos de ustedes que anhelan un plato de papilla con un sabor que no sea demasiado dulce, pueden probar esta papilla procesada de Manado. Especialmente con la adición de verduras, que por supuesto aportarán más contenido nutricional en esta papilla.

Materiales:

• 250 gramos de arroz, lavar, escurrir
• 1500 ml de agua
• 2 tallos de limoncillo, triturados
• 1 trozo pequeño de jengibre, triturado
• 2-3 cucharaditas de sal
• 500 gramos de maíz tierno, peine fino
• 2 manojos de hojas de espinaca, cortarlas
• 2 manojos de hojas de col rizada, siangi
• 1 manojo de hojas de albahaca, coge las hojas
• 100 gramos de pescado salado, frito

Cómo hacer:

1. Hierva el agua en una cacerola, luego agregue el arroz, la hierba de limón y el jengibre. Cocine hasta que hierva y el arroz esté medio cocido. Luego agregue la sal y el maíz, revuelva hasta que se mezclen.
2. Cocine hasta que el arroz florezca, luego agregue la batata y espere a que la batata madure.
3. Después de que las batatas estén cocidas, mezcle las espinacas, la col rizada y las hojas de albahaca, revuelva hasta que estén suaves y todos los ingredientes estén cocidos. Luego retira y reserva.
4. Sirva la papilla Manado mientras está tibia. Servir junto con pescado salado como complemento.

4. Gachas de judías verdes

Otra receta de papilla dulce es la papilla de judías verdes. Esta papilla llena de proteína vegetal es adecuada para aquellos de ustedes que están en un programa de pérdida de peso. Vamos, eche un vistazo a esta receta de papilla de judías verdes que tiene un sabor dulce y delicioso.

Materiales:

• 100 gramos de judías verdes
• 1 jengibre mediano, pelado y triturado
• 1500 ml de agua
• ½ cucharadita de sal
• 150 gramos de azúcar morena
• 2 hojas de pandan
• 250 ml de leche de coco de 1 coco
• ¼ de cucharadita de sal

Cómo hacer:

1. Hierva los ejotes, el agua y el jengibre hasta que estén cocidos y florecidos.
2. Agregue sal y azúcar, luego revuelva hasta que las judías verdes hiervan y estén blandas.
3. Agregue el azúcar morena, luego revuelva y cocine hasta que el azúcar se disuelva con las judías verdes.
4. Agregue la leche de coco y la sal, luego cocine hasta que la papilla hierva y esté lo suficientemente cocida, retire y escurra.
5. La papilla de judías verdes está lista para servir.

5. Gachas de arroz pegajoso negro

Además de la papilla de judías verdes, la papilla de arroz pegajoso negro también suele ser una opción para un refrigerio por la tarde o como menú de desayuno. El contenido de carbohidratos complejos obtenidos del arroz pegajoso negro se puede utilizar como energía diaria.

Materiales:

• 300 gramos de arroz pegajoso negro, remojar durante 2 horas
• 2000 ml de agua
• 3 hojas de pandan
• 1 jengibre mediano, triturado
• 175 gramos de azúcar morena, peine fino
• 50 gramos de azucar
• 1 cucharadita de sal

Ingredientes de la salsa:

• 500 ml de leche de coco, de 1 coco
• ¼ de cucharadita de sal
• 1 hoja de hojas de pandan

Cómo hacer:

1. Calentar agua en una sartén, poner el arroz pegajoso negro que se ha dejado 2 horas, sal y hojas de pandan. Cocine hasta que el arroz pegajoso se ablande.
2. Agregue azúcar morena, azúcar granulada y sal, luego revuelva hasta que todo esté distribuido uniformemente.
3. Reduzca el fuego, continúe cocinando hasta que la pulpa espese, luego retire del fuego.
4. Hervir la leche de coco para la sopa, junto con la sal y las hojas de pandan. Revuelva todos los ingredientes hasta que hiervan, retire del fuego.
5. Vierta la papilla negra de arroz pegajoso en un tazón para servir y sírvala con la salsa de leche de coco.
6. La papilla negra de arroz pegajoso está lista para servir.

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