Tabla de contenido:
- Beneficios de los guisantes para la salud corporal
- 1. Ayuda al cuerpo a protegerse de los radicales libres.
- 2. Corazón sano
- 3. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y el peso corporal
- 4. Mejorar la salud del sistema digestivo.
- Es saludable, pero no te excedas
Si está aburrido con los frijoles largos o los garbanzos, intente cambiar a los guisantes. Los cacahuetes que se comen con las vainas son muy fáciles de preparar, especialmente para platos salteados. Además de ser deliciosos para comer, los guisantes también contienen muchos nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo. ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son los beneficios del maní para la salud corporal? Vamos, mira las siguientes reseñas.
Beneficios de los guisantes para la salud corporal
Guisantes o guisantes Pisum sativum L.es un tipo de frijol que es comúnmente consumido por la gente de Indonesia.
Estos frutos secos se pueden consumir solos o con las vainas. Por lo general, la gente procesa los guisantes en platos salteados.
Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, los guisantes contienen proteínas, fibra, vitaminas A, B, C y minerales importantes como sodio, potasio, calcio y fósforo.
Todos estos nutrientes son ciertamente necesarios para las células, tejidos y órganos del cuerpo para llevar a cabo sus funciones correctamente.
Para obtener más detalles, analicemos los beneficios de los guisantes según la investigación sobre Revista Británica de Nutrición, como:
1. Ayuda al cuerpo a protegerse de los radicales libres.
Los guisantes contienen antioxidantes, a saber, compuestos fenólicos y polifenólicos. Este compuesto se encuentra en los frijoles y las vainas. Por eso, los guisantes se consumen junto con las vainas.
Los antioxidantes en los guisantes ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que pueden dañar las células, el ADN y las proteínas del cuerpo.
Estas moléculas que dañan el cuerpo se pueden encontrar en la luz solar, la contaminación o los productos químicos industriales. La exposición a los radicales libres en el cuerpo puede causar estrés oxidativo que puede causar inflamación en el cuerpo.
2. Corazón sano
Además de ayudar a combatir los radicales libres, los guisantes también aportan beneficios al corazón. Este beneficio se puede obtener del contenido de fibra en los guisantes.
Comer guisantes ricos en fibra puede controlar la presión arterial y reducir la inflamación en el cuerpo.
Todos estos efectos pueden reducir su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca más adelante en la vida.
3. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y el peso corporal
Los beneficios de los guisantes no solo son saludables para el corazón. Estos alimentos ricos en fibra también pueden ayudarlo a controlar su peso.
La fibra y la proteína de los guisantes pueden proporcionar un efecto completo más prolongado. De esa manera, sentirse lleno puede suprimir su deseo de picar o comer más.
No solo eso, los guisantes también se incluyen en alimentos con un índice glucémico bajo.
Estos alimentos con IG bajo tardarán más en procesarlos y convertirlos en glucosa para que no provoquen un aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre.
4. Mejorar la salud del sistema digestivo.
El siguiente beneficio de los guisantes es mantener la salud del sistema digestivo.
Comer harina de guisantes no causa flatulencia severa en comparación con otros frijoles.
Además, los guisantes que contienen fibra pueden ayudar a aumentar la frecuencia de las deposiciones.
Eso significa que evitará el problema del estreñimiento. De hecho, puede ser un remedio natural para el estreñimiento leve.
En el intestino, hay bacterias buenas que ayudan a digerir los alimentos. Bueno, el contenido de proteína de los guisantes es capaz de mantener el equilibrio de estas bacterias.
Es saludable, pero no te excedas
Los beneficios de los guisantes son abundantes, pero eso no significa que pueda comer estos frutos secos a voluntad.
En lugar de prevenir el estreñimiento, consumir demasiados guisantes puede causar estreñimiento. Especialmente si no bebe suficiente agua.
Además, comer demasiados alimentos fibrosos también puede hacer que el estómago se sienta hinchado y lleno.
Todos estos efectos son ciertamente muy perturbadores para las actividades, ¿verdad? Por lo tanto, la porción de guisantes debe limitarse y combinarse con otros alimentos para que la nutrición sea más diversa.
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