Tabla de contenido:
- ¿La leche con alto contenido de calcio es eficaz para superar la pérdida ósea?
- Sin embargo, la investigación sobre la leche para huesos porosos sigue siendo los pros y los contras.
- Otras fuentes de calcio además de la leche
- Cereales integrales
- Nueces
- Vegetales verdes
La leche es una bebida que se sabe que es buena para la salud ósea porque tiene un alto contenido de calcio y vitamina D. Sin embargo, ¿puede la leche ayudar a prevenir la pérdida ósea o ralentizarla? ¿Qué pasa con los productos lácteos con alto contenido de calcio específicamente para personas mayores? La siguiente es la revisión.
¿La leche con alto contenido de calcio es eficaz para superar la pérdida ósea?
Se dice que la leche es obligatoria para las personas propensas a la osteoporosis o que ya la padecen. Por lo tanto, en el mercado hay muchos productos lácteos con alto contenido de calcio que se venden específicamente para padres de 50 años o más.
Según un informe de la Fundación Internacional de Osteoporosis, la leche es uno de los mejores nutrientes saludables para los huesos. Los productos lácteos con alto contenido de calcio generalmente están destinados a fortalecer los huesos en la vejez para evitar daños. La esperanza es que, al beber leche, no experimente osteoporosis para que no experimente fracturas.
A diferencia de la leche de vaca en general, esta leche con alto contenido de calcio generalmente se incluye en la categoría de leche descremada. La leche desnatada es leche que no contiene grasas, por lo que el nivel de calcio tiende a ser más alto. Se ha demostrado que el contenido de calcio y vitamina D es bueno para la salud ósea, incluidos aquellos que tienen huesos porosos.
Entonces, ¿es cierto que este tipo de leche se recomienda para frenar la osteoporosis? Un estudio publicado en Osteoporosis International probó esto en mujeres posmenopáusicas.
Este estudio utilizó un producto de leche desnatada con alto contenido de calcio específicamente para mujeres de 50 años o más. Aproximadamente 200 sujetos de entre 55 y 65 años se dividieron en dos categorías. La primera categoría recibió dos vasos de leche descremada con alto contenido de calcio todos los días, mientras que al otro grupo no.
Los resultados mostraron que la leche descremada con alto contenido de calcio fue capaz de reducir el porcentaje de masa ósea perdida. Esta evidencia proviene de la comparación con un grupo que no bebía leche.
Por lo tanto, la investigación concluye que beber leche descremada con alto contenido de calcio puede ayudar a reducir la pérdida ósea. Esto se ve especialmente en la columna vertebral y las caderas de las mujeres posmenopáusicas.
Sin embargo, la investigación sobre la leche para huesos porosos sigue siendo los pros y los contras.
Por otro lado, la leche en general todavía no se puede determinar como un nutriente obligatorio para retrasar la pérdida ósea.
La razón es que hay varios estudios que afirman que la leche no tiene ningún efecto sobre la pérdida ósea ni la osteoporosis.
En un estudio del BMJ, se descubrió que beber leche con regularidad no reducía el riesgo de fracturas. De hecho, se cree que el contenido de lactosa y galactosa en la leche desencadena el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo. Sin embargo, se necesita más investigación para concluir esto.
La investigación publicada en Joint Bone Spine también encontró evidencia similar. Se afirmó que no había pruebas concluyentes de que una persona necesite beber leche de vaca con regularidad para reducir el riesgo de fracturas.
Aunque la investigación es contradictoria, no debe confundirse. Beber leche no dañará su salud. Porque en la leche hay muchos nutrientes que son buenos para la salud general del cuerpo.
Puede beber leche descremada con alto contenido de calcio para obtener los importantes beneficios del calcio y otros nutrientes.
EnPautas dietéticas para estadounidenses, se recomienda a los adultos beber 3 tazas de leche al día. Sin embargo, puede ajustar esta regla para beber a lo que se indica en el empaque del producto.
Otras fuentes de calcio además de la leche
El calcio es el componente principal del esqueleto del cuerpo. Aproximadamente el 99 por ciento del 1 kg de calcio que se encuentra en el cuerpo adulto promedio reside en los huesos.
Por tanto, los huesos se convierten en un lugar de reserva para mantener los niveles de calcio en sangre. Si el cuerpo no obtiene suficiente calcio, se eliminan las reservas que se encuentran en los huesos.
Esto es lo que hace que una persona necesite seguir consumiendo calcio para que haya reservas para que los huesos se mantengan fuertes.
Aparte de la leche, existen muchas otras fuentes de calcio que también son buenas para los huesos porosos. Los siguientes incluyen:
Cereales integrales
Los cereales son una buena fuente de calcio y magnesio. Se ha demostrado que el calcio es bueno para mantener la densidad ósea. Mientras que el magnesio juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y la fuerza de los huesos.
Al igual que el calcio, el magnesio es un mineral que fortalece y fortalece los huesos y los dientes. La razón es que el magnesio juega un papel en la absorción y el metabolismo del calcio.
Además, el magnesio también juega un papel junto con las glándulas tiroides y paratiroides para producir hormonas conservantes de los huesos. No solo eso, el magnesio también ayuda a regular la hormona paratiroidea al controlar el daño óseo.
Este mineral también es necesario para convertir la vitamina D en su forma activa. Como resultado, la deficiencia de magnesio puede aumentar el riesgo de osteoporosis, especialmente en mujeres.
Para eso, puede consumir varias semillas que van desde semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de chía, semillas de lino y otras.
Nueces
Las nueces también se incluyen como alimentos que son buenos para la salud ósea además de la leche. Las nueces, por ejemplo, son ricas en calcio, ácido alfa linoleico y ácidos grasos omega 3 que reducen la tasa de daño óseo. Además de las nueces, las nueces de Brasil y la soja también se clasifican como nueces que son buenas para los huesos.
Vegetales verdes
Los vegetales verdes contienen muchos nutrientes necesarios para los huesos. El calcio, el magnesio y la vitamina K se encuentran entre los nutrientes que abundan en los vegetales verdes.
La vitamina K es una sustancia que ayuda a formar proteínas óseas y reduce la pérdida de calcio en la orina. Cuando el nivel de vitamina K en el cuerpo disminuye, aumenta el riesgo de fractura de cadera.
Para obtener los máximos beneficios, consuma una variedad de vegetales verdes diferentes todos los días. El brócoli, las espinacas y las hojas de mostaza verde se encuentran entre los tipos de verduras que puede probar.
Foto cortesía de: Consejero de Reumatología