Tabla de contenido:
- La importancia de mantener una dieta para los enfermos de psoriasis
- Lista de alimentos que las personas con psoriasis deben abstenerse
- 1. Carne roja
- 2. Productos lácteos y elaborados
- 3. Plantas de sombra nocturna
- 4. Gluten
- 5. Alimentos procesados que están congelados
- 6. Alcohol y refrescos
- Buen alimento para los enfermos de psoriasis
La psoriasis es un trastorno cutáneo crónico en el que el cuerpo produce más células cutáneas de forma descontrolada. Para no recaer, debe prestar atención a la siguiente lista de restricciones para quienes padecen psoriasis.
La importancia de mantener una dieta para los enfermos de psoriasis
Antes de conocer algunos alimentos que son tabú, es bueno que los enfermos de psoriasis conozcan de antemano los alimentos que consumen y su relación con la psoriasis.
Esta enfermedad de la piel no se puede curar por completo. Eso significa que varios medicamentos para la psoriasis que se consumen tienen como objetivo reducir la gravedad de los síntomas y evitar la posibilidad de recaídas frecuentes.
Lo mismo ocurre con la comida, nada puede curar la psoriasis. Sin embargo, llevar una dieta saludable reducirá la intensidad de sus síntomas.
La razón es que hay varios alimentos que desencadenan la inflamación que a menudo experimentan los pacientes con psorasis. También hay varios otros alimentos que pueden prevenirlo. Elegir el alimento adecuado le ayuda a controlar la recurrencia de la afección.
No solo eso, la comida saludable también lo mantendrá alejado de los problemas de obesidad. Como es bien sabido, la obesidad es una de las causas de la psoriasis que hace que una persona sea más susceptible a la psoriasis.
Esto lo sugiere un estudio publicado en JAMA Internal Medicine. El estudio muestra que la medición de la circunferencia de la cintura, la circunferencia de la cadera y una mayor diferencia en la circunferencia de la cintura a la cadera pueden aumentar el riesgo de esta enfermedad.
Por lo tanto, es mejor que se adhiera estrictamente a los tabúes si desea que el proceso de curación de una enfermedad sea más suave.
Lista de alimentos que las personas con psoriasis deben abstenerse
Las siguientes son varias restricciones dietéticas y de bebida para quienes padecen psoriasis que deben evitarse para que no aparezcan los síntomas.
1. Carne roja
La carne roja contiene varias grasas insaturadas (Grasa poli-insaturada) que se llama ácido araquidónico. Este ácido graso puede empeorar los síntomas de la psoriasis porque puede desencadenar inflamación en el cuerpo.
Comer demasiada carne roja también puede aumentar el riesgo de que una persona desarrolle diversas enfermedades graves como cáncer, enfermedades cardíacas e insuficiencia renal. Para eso, evita todo tipo de carnes rojas como ternera, cabra y búfalo.
2. Productos lácteos y elaborados
Los productos lácteos también contienen ácido araquidónico, un compuesto que desencadena la inflamación natural en el cuerpo. Además, la leche de vaca también contiene proteína kasien, que se ha demostrado que desencadena la inflamación.
Para eso, trate de evitar varios productos lácteos y procesados como el queso y el yogur cuando la psoriasis está atacando el cuerpo.
3. Plantas de sombra nocturna
Se dice que las plantas de la familia de las solanáceas como los chiles, las berenjenas, los tomates, las patatas y los pimientos empeoran los síntomas de la psoriasis. Este grupo de plantas contiene solanina, un compuesto químico que se ha demostrado que provoca dolor e inflamación.
Algunas personas con psoriasis incluso sienten que si evitan este grupo de vegetales, sus síntomas de psoriasis se estabilizarán o incluso disminuirán. Otro caso al consumirlo, empeora la condición inflamatoria en la piel de algunas personas.
4. Gluten
En algunos casos, las personas que padecen psoriasis también son sensibles a la proteína del gluten que se encuentra comúnmente en el pan, el trigo, la pasta y los cereales. Cuando las personas con esta afección comen alimentos que contienen gluten, los efectos pueden empeorar los síntomas de la psorasis.
Es por este motivo que se aconseja a algunos enfermos que no ingieran estos alimentos. Sin embargo, esto vuelve a sus respectivas condiciones. Si su cuerpo no es sensible al gluten, aún se puede permitir su consumo.
5. Alimentos procesados que están congelados
Los alimentos congelados procesados como la pizza y otros significan un procesamiento en capas. Lisa Cimperman, RDN, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética afirma que un proceso de fabricación prolongado puede aumentar los compuestos que desencadenan la inflamación en el cuerpo.
Además, el consumo excesivo de estos alimentos también puede provocar obesidad, trastornos metabólicos y otros problemas de salud. La razón es que los alimentos procesados contienen mucha azúcar y harina que se procesa en ellos.
6. Alcohol y refrescos
El alcohol y los refrescos son bebidas que pueden exacerbar la psoriasis, por lo que siguen siendo abstinencia. Porque consumir más de un vaso de alcohol al día puede ensanchar los vasos sanguíneos.
Más tarde, esta dilatación de los vasos sanguíneos desencadenará la liberación de glóbulos blancos, incluidos los linfocitos T, que desempeñan un papel en la psoriasis. Mientras que los refrescos contienen altos niveles de azúcar y pueden provocar obesidad.
Cuando eres obeso, hay ciertas moléculas secretadas por las células grasas que pueden empeorar la psoriasis. Además, según investigadores de la Universidad de Harvard, también se sabe que el azúcar aumenta los receptores de inflamación en el cuerpo.
Buen alimento para los enfermos de psoriasis
Además de los alimentos que son tabú, por supuesto, también hay una variedad de alimentos que son buenos para los que padecen psoriasis. Básicamente, a quienes padecen esta afección se les aconseja someterse a una dieta baja en calorías y grasas y consumir más alimentos que contengan antioxidantes.
Algunos alimentos que son buenos para el consumo para reemplazar la ingesta de carne roja para los que padecen psoriasis se pueden obtener de pescados omega-3 como el salmón, el atún o las sardinas. El omega-3 actúa para inhibir la inflamación, lo que puede ayudar a mantener las condiciones de salud.
También se sabe que los antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el betacaroteno tienen agentes antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir la inflamación y mantener a raya diversas enfermedades. Puede obtener este contenido de frutas y verduras verdes, como aguacate, espinaca y repollo.
Si aún tiene dudas sobre qué alimentos se pueden consumir, puede consultar a un dermatólogo o nutricionista. También pueden ayudarlo a desarrollar una dieta saludable.
