Tabla de contenido:
- Alimentos que están prohibidos para pacientes con enfermedades cardíacas
- 1. Alimentos ricos en grasas y colesterol
- 2. Carne elaborada
- 3. Mayonesa y margarina con alto contenido de grasas trans
- 4. Aperitivos y alimentos salados
- 5. Alimentos con alto contenido de azúcar
- No solo comida, también hay tipos de bebidas que están prohibidas
La enfermedad cardíaca puede provocar complicaciones graves que ponen en peligro la vida. Por lo tanto, las personas que experimentan síntomas de enfermedad cardiovascular deben obtener atención médica de inmediato. Entonces, para que los síntomas no se repitan, el paciente debe tomar medicación. Además, evite las restricciones dietéticas que pueden empeorar las enfermedades cardíacas. Entonces, ¿cuáles son los alimentos y bebidas que están prohibidos para las personas con enfermedades cardíacas? Descubra la respuesta a continuación.
Alimentos que están prohibidos para pacientes con enfermedades cardíacas
La enfermedad cardíaca no se puede curar, pero los síntomas se pueden controlar con medicamentos. Desde tomar medicamentos como la heparina hasta someterse a procedimientos médicos, como una angioplastia.
No solo eso, los pacientes con enfermedades cardíacas deben elegir cuidadosamente los alimentos y las bebidas. Deben aumentar el consumo de alimentos saludables para el corazón, por ejemplo, frutas y verduras, cereales integrales, frutos secos y pescado rico en omega 3.
Por el contrario, si el paciente sigue siendo terco con el consumo de alimentos y bebidas prohibidos por enfermedades cardíacas, el tratamiento será ineficaz.
Si le diagnostican varios tipos de enfermedades cardíacas, como aterosclerosis o arritmia, una lista de alimentos de abstinencia que debe evitar incluye:
1. Alimentos ricos en grasas y colesterol
La causa más común de enfermedad cardíaca es la constricción de la placa y el bloqueo de las arterias. En una persona sana, estos vasos sanguíneos proporcionan una vía para que la sangre rica en oxígeno fluya hacia el corazón.
Sin embargo, en personas con enfermedades cardíacas, estas vías se vuelven más estrechas debido a la placa. Como resultado, el flujo sanguíneo no es fluido.
La placa en las arterias está formada por grasa y colesterol de los alimentos que consume todos los días. Si se consumen con frecuencia alimentos con alto contenido de grasa y colesterol, el riesgo de enfermedad cardíaca será aún mayor.
Si los pacientes con enfermedades cardiovasculares consumen estos alimentos, la condición del corazón y los vasos sanguíneos empeorará. Por eso, este tipo de alimentos es tabú para las personas con enfermedades cardíacas.
Algunos ejemplos de alimentos prohibidos para las personas con enfermedades cardíacas son la pizza, las hamburguesas, la carne con grasa y diversos alimentos fritos.
2. Carne elaborada
Las fuentes de proteína animal son buenas para el corazón. Puede obtener estos nutrientes de la carne de res. Sin embargo, carne de res no procesada, como salchichas, carne en conserva o tocino.
Este tipo de carne se somete a un proceso de elaboración al que se suele añadir conservantes. Los conservantes de la carne que se utilizan con frecuencia son los nitritos y la sal.
Las personas con problemas cardíacos deben reducir la ingesta de sal. Citado de la página de la Clínica Cleveland, la sal puede elevar la presión arterial y reducir el flujo de sangre rica en oxígeno al corazón.
Cuando la presión arterial es alta, el corazón ejerce mucha presión sobre ella y trabaja más para bombear sangre por todo el cuerpo. En pacientes con enfermedades cardiovasculares, las arterias pueden dañarse y eventualmente causar un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
En lugar de consumir alimentos que están prohibidos para quienes padecen enfermedades cardíacas, es mejor elegir platos de carne fresca que se reserven para la grasa.
3. Mayonesa y margarina con alto contenido de grasas trans
Como complemento y sabor, se suele añadir mayonesa a los alimentos. Llámalo hamburguesas, ensaladas y otra comida chatarra. Aunque es delicioso, resulta que las personas con enfermedades cardíacas deben evitar estos alimentos.
Se teme que el consumo de mayonesa y margarina que contengan grasas trans provoque un aumento del colesterol y empeore las enfermedades cardiovasculares. En lugar de mayonesa, puede usar yogur natural bajo en grasa. Use este yogur como aderezo para su ensalada saludable.
También puede reemplazar esta mayonesa con aceite de oliva, que es un aceite saludable para el corazón. Sin embargo, también debería limitarse el uso de aceite de oliva.
4. Aperitivos y alimentos salados
Limitar la ingesta de sal es una de las reglas dietéticas para los pacientes con enfermedades cardiovasculares. Entonces, no hay duda de que los bocadillos salados, como los macarrones salados o las papas fritas, son alimentos prohibidos para las personas con enfermedades cardíacas.
Puede reemplazar este refrigerio con alimentos más saludables, como plátanos, manzanas o yogur con coberturas almendras o fresas.
Luego, asegúrese de que los platos que está procesando no agreguen mucha sal. Intente agregar especias para mantener la comida deliciosa y apetitosa.
5. Alimentos con alto contenido de azúcar
La obesidad es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular, además de empeorar la condición. Por lo tanto, el médico le pedirá al paciente con enfermedad cardíaca que mantenga su peso bajo control; ni demasiado gordo ni demasiado delgado.
Para no tener sobrepeso, se debe evitar el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar. Además, se consume con demasiada frecuencia. Ejemplos de alimentos con alto contenido de azúcar que son tabú para los pacientes con enfermedades cardíacas son las frutas secas confitadas, los dulces, los pasteles dulces y los helados.
Es mejor comer yogur natural bajo en grasa, fruta fresca o almendras sin sabor.
No solo comida, también hay tipos de bebidas que están prohibidas
Para aquellos de ustedes que padecen enfermedades cardíacas, además de la necesidad de prestar atención a los alimentos prohibidos, también hay bebidas que deben evitarse, como son las gaseosas y los refrescos. Se sabe que este tipo de bebida tiene un alto contenido de azúcar, por lo que se teme que provoque una ingesta excesiva de calorías por día.
Las personas con enfermedades cardiovasculares deben limitar su ingesta de calorías para mantener su peso bajo control. Si la ingesta excesiva de calorías se combina con la falta de actividad física, aumentará de peso. Esta afección puede empeorar las afecciones cardíacas.
Además de tener un alto contenido de azúcar, ni los refrescos ni los refrescos contienen muchos nutrientes. Sería mejor, priorizas el agua potable y la adición de jugo de frutas o agua infundida como una variación.
Es posible que no le resulte fácil determinar los alimentos que son seguros para las enfermedades cardíacas. Pero no tienes que preocuparte. Consulte con un cardiólogo o nutricionista que trate su afección.
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