Tabla de contenido:
- 1. Pérdida de peso
- 2. Alivia la inflamación crónica
- 3. El cuerpo tendrá más hambre
- 4. Quemará más calorías cuando haga ejercicio
- 5. Te vuelves senil rápidamente
- Entonces, ¿necesitas desayunar o no?
¿Está realmente acostumbrado a no desayunar, o realmente no quiere comer tan temprano con la excusa de que no tiene apetito, o simplemente es vago?
El desayuno está literalmente destinado a "romper el ayuno" (tomado de la palabra en inglés, "break-fast") de todas las horas que pasas después de dormir toda la noche. El hábito de saltarse las comidas por la mañana puede desencadenar una variedad de procesos fisiológicos, tanto buenos como malos.
Esto es lo que pasa en el cuerpo si no desayunas
1. Pérdida de peso
Sí, esta idea parece lógica, porque efectivamente está eliminando una comida de su dieta cada día. Algunos estudios incluso han demostrado que saltarse el desayuno puede reducir la ingesta total de calorías hasta en 400 kcal por día.
Sin embargo, el vínculo entre saltarse el desayuno y perder peso no es tan simple como podría pensar. Según un informe de Prevención, un estudio de la Universidad Estatal de Ohio muestra que, de hecho, perderá peso si se saltea el desayuno a corto plazo. Irónicamente, estos pocos kilos se pierden no por los depósitos de grasa rebeldes, sino por los músculos, que es un método de pérdida de peso menos que ideal.
Cuando su estómago no procesa los alimentos durante mucho tiempo, su sistema entra en modo protector y comienza a almacenar tantas calorías como sea posible. Cuando su metabolismo se ralentiza, los sistemas de su cuerpo darán prioridad a quemar la glucosa almacenada en los músculos como energía de reserva, debilitando efectivamente sus músculos.
Esta quema de energía del tejido muscular, no de la grasa, es un factor que puede hacer que te resulte más fácil sentirte cansado y lento durante tus actividades matutinas, además de abarrotar tu mente.
2. Alivia la inflamación crónica
Desde la artritis hasta el cáncer y las enfermedades cardíacas, muchas enfermedades graves se derivan del daño causado por la inflamación crónica. Muchos expertos creen que el período de ayuno en el que deliberadamente (o no) puede omitir el desayuno, desencadena el trabajo de adaptar las células para reparar el daño, una de las revisiones en procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias.
No importa cuánto tiempo te saltes las comidas, algunos de los beneficios para reducir la inflamación pueden aumentarse boicoteando solo una comida, explica Valter Longo, PhD, coautor del estudio e investigador de la Universidad de Carolina. Los hallazgos de Longo también muestran que saltarse comidas, ya sea el desayuno, el almuerzo o la cena, puede aumentar la efectividad de la quimioterapia.
Se ha demostrado que el ayuno intermitente (saltarse el desayuno, luego el almuerzo o el almuerzo y luego no cenar, por ejemplo) es eficaz para reducir la ingesta de calorías, promover la pérdida de peso y mejorar la salud metabólica. Sin embargo, es importante entender que ayunar como este, o saltarse el desayuno, no es una dieta que se adapte a todos. Los efectos pueden variar. Algunas personas pueden experimentar efectos positivos como los ejemplos anteriores, mientras que otras pueden experimentar mareos y dolores de cabeza, disminución del azúcar en la sangre, desmayos y falta de concentración.
3. El cuerpo tendrá más hambre
Como se explicó en el punto 1, cuando eliges no desayunar, el cuerpo cambiará a quemar la energía almacenada en los músculos (que crees que quema calorías en la grasa corporal). Como resultado, te sientes aletargado. Al mismo tiempo, su estómago envía señales al cerebro para indicarle que necesita ser llenado, y comienza el "canto" del vientre del keroncong.
Además, es importante recordar que los niveles de cortisol (hormona del estrés) alcanzan su pico más alto a las 7 am, por lo que el desayuno es el momento perfecto para que esta hormona del estrés vuelva a los niveles normales. Si sus niveles de cortisol no están controlados, será más probable que se sienta ansioso y ansioso.
Cuanto más tardes en llenar tu estómago, más hambre y más estresado estarás. El cortisol ayuda al cuerpo a procesar el azúcar (glucosa) y la grasa para obtener energía, así como a controlar el estrés. Si omite el desayuno, combinado con altos niveles de estrés en la mañana, será más probable que elija refrigerios poco saludables, ricos en azúcar y grasas para "ponerse al día" con la energía desperdiciada de sus músculos, física y mentalmente.
Con el tiempo, si deja este hábito, en realidad puede conducir a un aumento de peso.
4. Quemará más calorías cuando haga ejercicio
Un estudio de Revista Británica de Nutrición 2013 descubrió que el ejercicio matutino puede quemar un 20% más de grasa cuando se realiza con el estómago vacío. Es importante tener en cuenta: la forma en que reacciona su cuerpo dependerá de cuál sea su dieta diaria y de qué tan duro se esforzará durante el ejercicio. Sin embargo, si es un entusiasta de los deportes temprano en la mañana, puede beneficiarse haciendo ejercicio antes de su primera comida. Es solo eso, asegúrese de obtener una nutrición adecuada y llenarse la noche anterior.
Sin embargo, el ejercicio matutino sin desayuno también puede "amenazar" su programa de estilo de vida saludable. Niveles bajos de azúcar en sangre debido a (casi) cero glucógeno e insulina en el cuerpo por saltarse el desayuno, combinado con estrés físico y mental (preparar la ropa y el equipo de trabajo, preparar a los niños para la escuela y sus otras obligaciones diarias), es poco probable que usted Podrá concentrarse. para hacer ejercicio después de saltarse el desayuno.
5. Te vuelves senil rápidamente
La nutrición inadecuada afecta el desarrollo intelectual de bebés y niños. Un pequeño estudio de 2005 publicado en revista Psychology and Behavior, reportado por Business Insider encontró que los niños de la escuela primaria que comen avena con regularidad tienen mejor memoria a corto plazo que los estudiantes que no lo hacen.
Reportando desde Live Strong, El Centro Médico de la Universidad de Maryland muestra que un niño que se salta el desayuno se cansa más rápidamente en la escuela, no puede concentrarse y pierde muchas oportunidades de estimulación cognitiva. La falta de hierro, yodo y proteínas en la dieta de un niño conduce a un coeficiente intelectual más bajo, según un informe de la Universidad Estatal de Iowa. Además, la desnutrición conduce a una disminución de la capacidad de atención, deterioro de la memoria, tendencia a distraerse y una tasa de aprendizaje lenta.
Entonces, ¿necesitas desayunar o no?
Al final, la elección de desayunar o no depende de las preferencias personales. Si tiene hambre por la mañana y le gusta la idea del desayuno, simplemente continúe con su rutina (y tal vez elija un menú más saludable que la comida rápida). El desayuno rico en proteínas es el mejor.
Sin embargo, si no siente hambre por la mañana y no siente que necesita una comida pesada por la mañana, Josh Axe, DNM, un especialista certificado en nutrición, sugiere comenzar con algo pequeño, como un batido de proteínas o alimentos frescos. batidos de frutas, reduzca la porción de la cena y reduzca el alcohol y los refrigerios de "calorías vacías" la noche anterior.
