Tabla de contenido:
- Los plátanos están bien para los diabéticos, siempre que ...
- Comprender la cantidad de carbohidratos en los plátanos.
- También presta atención a cómo comerlo.
- De hecho, los plátanos también son beneficiosos para las personas con diabetes.
- También preste atención al índice glucémico de los alimentos.
Si tiene diabetes, es posible que haya escuchado que los plátanos son demasiado dulces o demasiado ricos en azúcar. Además, los plátanos también tienen altos niveles de carbohidratos, por lo que pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Entonces, ¿es cierto que no se debe dar plátano a los diabéticos?
Los plátanos están bien para los diabéticos, siempre que …
El contenido de carbohidratos en los plátanos se convertirá en glucosa en la digestión. Con la ayuda de la insulina, esta glucosa proporcionará energía para las actividades.
Desafortunadamente, los diabéticos tienen trastornos de la hormona insulina. Como resultado, es difícil que la glucosa se convierta en energía y su concentración en sangre sea alta.
Un plátano generalmente contiene alrededor de 30 gramos de carbohidratos. Esta cantidad es equivalente al contenido de carbohidratos en 2 piezas de pan.
Entonces, ¿los plátanos son un alimento tabú para los diabéticos? En realidad, los plátanos se pueden utilizar como fruta para la diabetes, tanto para personas con diabetes tipo 1 como para personas con diabetes tipo 2.
Sin embargo, si desea comer plátanos, una persona con diabetes debe poder medir la cantidad total de carbohidratos que consume.
Comprender la cantidad de carbohidratos en los plátanos.
Si le sirven el desayuno, uno o dos trozos de pan blanco y un plátano, puede comer plátanos y Sandwich simultaneamente. Sin embargo, no lo gastes todo de una vez.
Suponga que su ingesta diaria de carbohidratos es de solo 45 gramos. Puedes comer 2 piezas de pan blanco que contengan 30 gramos de carbohidratos y 15 gramos de medio plátano. Esta disposición se aplica en caso contrario, medio plátano entero Sandwich.
La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) recomienda y permite que los diabéticos coman plátanos siempre que la dosis y el contenido de carbohidratos no sean excesivos. El tamaño de la porción recomendada para que los diabéticos coman plátanos es un plátano pequeño que no mida más de 15 cm de largo.
Un plátano de este tamaño solo contiene 19 gramos de carbohidratos, que es también la medida ⅓ de la ingesta de carbohidratos que los diabéticos deben cumplir.
También presta atención a cómo comerlo.
Lo ideal es que los plátanos se consuman enteros o en trozos, especialmente para los diabéticos. ¿Porqué es eso?
Informe de Diabetes UK, fruta que se procesa en jugo ozalamero debe ser evitado por personas con diabetes. Esto se debe a los jugos de frutas yzalamerotiene una forma menos densa, por lo que es probable que beba más jugo en menos tiempo. Esto significa que la ingesta de calorías y carbohidratos será mayor.
Además, la fruta que ha sido procesada en jugo ozalamerono tiene el equivalente de una fruta entera debido a su contenido reducido de fibra.
De hecho, los plátanos también son beneficiosos para las personas con diabetes.
A pesar de que son bastante ricos en carbohidratos, de hecho, los plátanos también tienen una gran cantidad de beneficios para la salud, incluso para los diabéticos.
Los plátanos son bajos en calorías y son una buena fuente de nutrientes. En los plátanos hay potasio, fibra, vitamina B6, vitamina C y manganeso.
Al comer plátanos con regularidad, puede reducir el riesgo de desarrollar otras enfermedades crónicas, especialmente las relacionadas con las complicaciones de la diabetes.
El alto contenido de fibra en los plátanos también puede prevenir aumentos repentinos de azúcar en sangre, especialmente para los diabéticos. En un plátano, hay aproximadamente 3 gramos de fibra.
La fibra es muy importante para los diabéticos porque ayuda a ralentizar el proceso digestivo, por lo que también se puede controlar la absorción de calorías. Esto puede prevenir un aumento de azúcar en sangre y controlar los síntomas de la diabetes.
También preste atención al índice glucémico de los alimentos.
Para mantener normales los niveles de azúcar en sangre, los diabéticos también deben prestar atención al índice glucémico de los alimentos que ingieren. Los alimentos con un índice glucémico bajo no harán que los niveles de azúcar en sangre aumenten repentinamente y viceversa.
El plátano es una fruta que se clasifica como de índice glucémico medio. Los plátanos verdes son muy recomendables para los diabéticos, porque su índice glucémico es más bajo que los plátanos amarillos maduros.
Algunos ejemplos de otros alimentos que tienen un índice glucémico bajo son los frutos secos y las verduras. La carne, el pescado, las aves, el queso y los huevos también son ejemplos de alimentos bajos en carbohidratos. Mientras tanto, las frutas que tienen un índice glucémico bajo distintas de los plátanos verdes son las manzanas crudas, las cerezas y los pomelos.
Los diabéticos también necesitan comer algunos alimentos con proteínas y grasas todos los días. Esto ayudará a reducir los niveles de azúcar en sangre para que no use demasiados carbohidratos en los alimentos que consume.
En conclusión, los diabéticos pueden comer plátanos siempre que la porción se ajuste a la ingesta diaria de carbohidratos. El procesamiento también debe tenerse en cuenta para que no pierda los mejores beneficios de los nutrientes que contienen los plátanos.
X
